Cara Masak Sop Bakso Kaldu

 

SOP BAKSO KALDU JAMUR

 

Sop Bakso tanpa kaldu tapi enak banget

by Riska Andina

 

Bahan:

20 buah bakso kecil

8 buah wortel (potong2)

150 gr buncis (potong2)

250 gr kentang (potong2)

1 buah tomat (potong2)

4 siung bawang putih (geprek rajang)

2 siung bawang merah (rajang)

secukupnya Bawang daun

Secukupnya seledri

secukupnya Garam

Bubuk kaldu jamur (klo ga ada ganti royco juga bisa)

Sedikit minyak

 

Langkah

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam panci sampai warna kecoklatan dan wangi. Lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih baru masukan bubuk jamur dan garam cek rasa.

Masukan wortel dan kentang tunggu sebentar, lalu masukan buncis dan bakso. Terakhir masukan bawang daun, seledri dan potongan tomat. Aduk hingga matang.

Cek kembali rasa, tambahkan garam atau bubuk jamur untuk menambah rasa.

Sajikan. Selamat menikmati.

Sop Bakso Kaldu Jamur