Olahan Brownies Tanpa Telur

 

 

Brownies Tanpa Telur dan Mixer⁣⁣
(Eggless Brownies)⁣⁣

By @siskanurmala90⁣⁣⁣⁣
Bahan:⁣⁣
Bahan kering⁣⁣
140 g tepung terigu protein sedang⁣⁣
60 g coklat bubuk kualitas bagus⁣⁣
1 sdt baking soda⁣⁣
1/4 sdt garam (sesuai selera)⁣⁣

Bahan basah⁣⁣
220 g susu cair⁣⁣
60 g minyak sayur⁣⁣
150 g gula putih⁣⁣
⁣⁣
Toping: glaze tiramisu⁣⁣

Cara membuat:⁣⁣
1. Campurkan dan ayak semua bahan kering, sisihkan.⁣⁣
2. Campurkan semua bahan basah aduk sampai gula larut, sisihkan.⁣⁣
3. Olesi loyang dengan margarin/minyak tipis saja (me: pake loyang loaf carbonsteel anti lengket, ukuran 21x12 cm), sisihkan.⁣⁣
4. Kemudian campurkan bahan basah kedalam bahan kering aduk hingga tercampur rata⁣⁣
5. Tuang adonan kedalam loyang lalu hentakan loyang sebanyak 3 kali hentakan.⁣⁣
6. Oven dengan suhu 150 derajat celsius selama 30-40 menit (me: oven tangkring) ⁣⁣

Catatan:⁣⁣
 Ovennya harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum adonannya dimasukkan ya.⁣⁣
 Jika menggunakan loyang yang bukan loyang anti lengket, setelah loyangnya diolesi margarin lalu taburi dengan tepung terigu. . 

 

SELAMAT MENCOBA!!⁣⁣ 

Brownies Tanpa Telur