Udang Goreng Mentega
by: @linasutiono
Bahan :
300 gr udang, sisakan ekor, belah punggungnya (kucuri dgn jeruk nipis beri sdkit garam, diamkan -+ 20 mnt, bilas)
1 bh jeruk nipis
1/2 bh b.bombay
1 sdm saus tiram
2 sdm mentega
1 sdm saus inggris
2 sdm kecap manis
Merica, garam, gula secukupnya
Sedikit air
Caranya :
*Goreng udang hingga matang.
*Tumis b.putih dan b.bombay dengan margarine lalu masukkan semua bumbu saus, dan sedikit air biarkan mendidih, tes rasa lalu masukkan udang yg telah di grg dan 1 sdt blueband aduk hingga rata, angkat, sajikan selagi hangat.
 |
| Udang Goreng Mentega |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar