SEMPOL
CRISPY
Sempol
Ayam
By @mama_hilmar
Bahan:
300gr daging ayam cincang
2 siung bawang putih
3 sendok tepung kanji
1 sendok tepung terigu
1 butir telur
2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
Gula + garam + penyedap rasa
Saya pakai batang ice cream biar agak kuat
karena sempolnya mau yang montok2
Minyak untuk menggoreng dan telur untu baluran
luarnya.
Langkah :
Campur semua bahan diatas lalu benyul bulat
emamnjang dan tempel di batang ice cream. Lanjut rebus sampai mengabung dan
matang merata tiriskan baluri dengan telur seperti goreng perkedel kemudian
tiriskan dan sajikan dengan saos.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar