@tin.tinkitchen
Bahan A:
1 btr telur
60 gr gula pasir
1 st ragi instan
250 gr tepung terigu protein tinggi
110 ml susu cair
Bahan B:
40 gr butter/margarin
1/4 st garam
Bahan isi:
Selai kacang secukupnya
Cara membuat:
*Campur bahan A sampai kalis lalu masukkan bahan B uleni sampai kalis elastis.
*Bulatkan adonan,tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan 30 menit lalu kempiskan adonan.
*lakukan potong timbang adonan @50 gr lalu bulatkan.
*ambil adonan gilas lalu beri selai kacang gulung adonan dan bentuk sesuai selera.
*Setelah selesai dibentuk tutup dengan kain dan diamkan 45 menit-1 jam .
*Panaskan oven sebelumnya pada suhu 160 dercel api atas bawah.
*Sebelum masuk oven oles dengan susu cair dipermukaannya dan panggang selama 20 menit/ sampai matang (sesuai oven masing-masing) lalu oles dengan margarin permukaannya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar