TAHU
ISI SAYURAN
TAHU ISI
---------------------------
Bahan
20 biji tahu pong,belah dan keluarkan isi
nya,sisihkan
100 gr daging giling
5 sdm sagu tani/tapioka
2 butir telur kocok
1 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng
1 sdt bubuk garlic/2 bwg putih haluskan
1 sdt merica
garam,gula, kaldu sapi
Cara membuat
1. Dalam wadah,campurkan isi tahu dgn daging
giling dan semua bahan
2. Koreksi rasa, lalu masukan ke dalam kulit
tahu,lakukan sampai abis.
3. Goreng dalam minyak panas dgn api sedang
sampai kekuningan.
4. Angkat dan sajikan dgn cocolan sambal petis .
irisan cabe rawit, kecap manis dan petis udang
campur jadi satu aduk2, sajikan, tadi pagi buru2 jd sambel petis nya ndk keburu
di foto
Tidak ada komentar:
Posting Komentar