GULAI
CUMI
@juliyanti7788
Bahan
1kg cumi bersihkan, sisihkan
2butir kelapa, ambil santan kentalnya 1ltr
5lbr daun jeruk
5lbr daun salam
2btg serei memarkan
Penyedap rasa dan gula
Minyak utk menumis
Bumbu halus
10btr bawang merah
3btr bawang putih
10bh cabe besar
5bh cabe rawit
Seruas kunyit
Sedikit terasi bakar
5bh kemiri
1sdt kemiri sangrai
Caranya
1. Tumis bumbu halus bersama daun
sala,jeruk,serei sampai harum, masukkan santannya, sambil diaduk² agar santan
tidak pecah
2. Setelah santan mendidih masukkan cuminya
tambahkan penyedap rasa dan gula masak sampai matang
SElAMAT MENCOBA
SEMOGA BERMANFAAT
Tidak ada komentar:
Posting Komentar