Banana
Crispy
By
@intankarinaijo
Bahan
Puff Pastry
2 buah pisang (cavendish,barangan,ambon)
Keju potong kotak2 kecil utk didalam
Keju parut utk taburan
Choco chips utk taburan
Bahan vla
350 ml susu uht
75 ml gula halus
25 gr tepung maizena
1 sdm tepung custard
3 kuning telur
1/2 sdt garam
1 sdt vanila paste
Cara membuat:
1.siapkan cetakan berbentuk pisang dan oleskan
butter
2.masukkan puff pastry kedlm loyang dan potong
sesuai bentuk loyang,tekan2 dlm loyang
3.potong pisang memanjang menjdi 3 bagian lalu
iris lagi
4.utk membuat vla: campurkan semua bahan menjadi
satu lalu saring
5.taburkan choco chips dan keju kotakl2 kecil
kedlm puff pastry lalu tuangkan isian vla kedlm loyang
6.beri atasny irisan panjang pisang,lalu beri
taburan keju
7.panggang dioven yg telah dipanaskan 180'C
sampai pastry tampak kecoklatan dan matang
8.keluarkan dari oven dan biarkan sampai benar2
dingin lalu keluarkan perlahan dari Loyang
Banana Crispy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar