BOLU GULUNG MINI
Bahan :
- 4 butir telur
- 135 gr gula halus
- 135 gr tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sdt SP
- 100 ml minyak goreng
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Pewarna rainbow
Isian : Selai strawberry
Cara membuat :
1. Kocok telur, SP, gula, garam dan vanili sampai mengembang, putih dan kental.
2. Turunkan speed rendah.. masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tuang minyak, aduk balik dng spatula.
3. Bagi adonan sama rata di mangkok2, sesuai warna yg di inginkan.. ....
4. Siapkan loyang persegi 18x18 cm oles margarin dan beri kertas roti, oles kembali... tuang adonan warna pertama.. kukus 5 menit, selanjutnya warna ke dua dan seterusnya sampai selesai. Kukus lagi 15 menit. Angkat.
5. Keluarkan kue dari loyang.. tunggu uap panas hilang, potong kira2 0,5 cm.. lakukan sampai habis.
6. Beri isian dan gulung perlahan.
Siap di kemas dan di sajikan.
 |
| Bolu Gulung Mini |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar