BINGKA SINGKONG
BINGKA SINGKONG / CASSAVA CAKE
Bahan
800gr singkong
250gr gula pasir
4sdm tepung tapioka
400ml air
100gr fibercreme
1/2 sdt garam
2 butir telur
100gr margarin, lelehkan
1sdt vanila pasta
Cara
1. Kupas singkong, haluskan menggunakan chopper
2. Setelah singkong halus, masukkan sisa bahan lalu proses sampai rata dan halus.
3. Tuang dalam loyang 18*18 yang dioles margarin dan tabur tepung tapioca
4. Panggang suhu 180'c hingga permukaan bika kecoklatan dan matang kurang lebih 80 menit, dinginkan sampai set, baru dipotong2..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar