Bolu Kukus Coklat Vanilla

 

Bolu Kukus Coklat Vanilla
( Bolu Marmer)

By @kemal_zein_alhaitamy
Loyang tulban 18 cm

Bahan :
3 telur
150 gr gula pasir
3/4 sdt sp ( Nggak sampai 1 sdt ya )
1/2 sdt garam
1 sdt pasta vanilla
140 gr tepung terigu
1 sachet santan 65 ml
100 ml minyak goreng
20 gr coklat bubuk
20 gr susu bubuk

Cara :
1. Mixer telur gula garam vanilla pasta, dan sp sampai mengembang
2. Masukkan terigu sambil di ayak aduk dgn spatula sampai rata.
3. Tuang santan dan minyak aduk rata
4. Bagi 2 adonan sama rata, 1 bagian beri susu bubuk 1 bagian beri coklat bubuk sambil di ayak
5. Olesi loyang dgn margarin atau minyak goreng, tuang 1 sdm adonan putih berselang seling dgn coklat.
6. Sisakan adonan putih utk membuat motif
7. Kukus dgn api sedang cenderung kecil 35 menit

Bolu Kukus Marmer