Es
Jeruk Kopyor
By:
@luis_widarto
Bahan
Kopyor :
-
1/2 bungkus nutrijel kelapa
-
1/2 bungkus bubuk agar-agar putih
-
30 ml kental manis
-
300 ml air
-
sejimpit garam
-
Es batu seukuran plastik 1 kg
Bahan
Lain :
-
1 Kaleng Sunkist Orange
-
50 ml susu evaporasi
Cara
Membuat :
1.
Kopyor : Campur semua bahan kecuali es batu, aduk rata, masak di atas kompor
sampai mendidih, angkat, biarkan sampai uap panasnya hilang.
2.
Siapkan es batu dalam wadah, ambil sesendok demi sesendok adonan kopyor, tuang
di atas es batu, hingga membentuk serpihan tipis2, lakukan sampai adonan habis.
3.
Penyelesaian : susun kopyor di dalam gelas saji, beri es batu secukupnya, tuang
Sunkist Orenge dan tambahkan susu evaporasi, sajikan.
Es Jeruk Kopyor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar