Cheese
Roll Up Bread
220 gr terigu protein tinggi
40 gr terigu protein sedang
5 gr ragi instant
55 gr Gula Pasir
1 btr Kuning Telur
1 btr Telur Utuh
155 gr susu cair dingin
40 gr minyak nabati
1/2 sdt garam
Filling :
•Keju Spread + SKM
•Keju Cheddar Parut
Cara membuat :
•Campur bahan kering, masukkan telor, susu,
mixer sampe 1/2 kalis
•Masukkan minyak nabati + garam, mixer sampe
kalis elastis
•Istirahatkan 30
•Buang gas, bentuk bulatan, istirahat 10 menit
lagi
•Gilas bentuk memanjang, beri topping, gulung
•Potong”, tata di loyang
•Istirahatkan kurleb 30-45menit
•Oles dgn susu cair
•Oven dengan suhu 175 api atas bawah, selama
kurleb 20 menit (tergantung oven)
Cheese Roll Up Bread
Tidak ada komentar:
Posting Komentar