CHOCO
CRUNCH SWEET BREAD
by @dapur.shanty__6
BAHAN :
300 gr tepung cakra
50 gr tepung terigu
20 gr bubuk susu full cream
40 gr gula pasir
40 gr margarin
1 sdt ragi
1 butir telur
2 sdm skm
180-200 ml susu cair dingin (tergantung telur
gede atw kecil)
1/4 sdt garam
TOPPING :
Choco crunch
CARA MEMBUAT :
- Aduk semuan bhn kering smp nyatu,tuang telur lalu susu cair
- Mixer setengah kalis tuang margarin dan masukkan garam
- Mixer smp kalis elastis
- Diamkan smp mengembang lbh krg 1jam tergantung suhu ruang
- Kempeskan adonan,timbang 50gr bulatkan diamkan 10-15mnt lalu gilas tata dlm loyang diamkan smp mengembang lbh krg 40mnt tergantung suhu ruang lalu lubangin tengah pake tutupan botol ditekan oles telur lalu taburin crisp
- Panggang 180c api atas bawah 20mnt tergantung oven masing"
- Setelah matang oles pk butter/mentega
 |
| Choco Crunch Bread |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar