Nastar Chezy
Recipe By @Goyantie
Bahan:
250g butter
50g gula halus
3btr kutel
100g Keju edam
50g susu bubuk (full cream)
350g terigu (jgn masukan sekaligus, sisakan bbrp sendok, klu
masih lembek adonannya baru masukan lagi)
100g keju kraft utk taburan toping
☆isian selai nanas
homemade (semua sdh tau cara bikin selei & manisnya bisa diatur sesuai
selera masing2)
☆olesan utk 1 resep:
4 kutel (saya pake telur omega)
Sedikit garam (seujung sendok kecil)
Cara Mengerjakan :
saring telur + garam (simpan dikukas dalam wadah tertutup,
olesan siap dipakai) (saya oles nastar dlm keadaan mentah baru kemudian dioven
sampai mateng).
☆ kocok butter + gula +
kutel sampai rata, masukan susu bubuk, kocok rata, masukan keju, aduk rata,
kemudian terigu masukan step by step, jgn sekaligus, krn cara mengadon masing2
itu beda2.
Setelah adonan siap isi dgn selai nanas, utk bentuk disesuaikan
dgn selera aja ya. Setelah selesai semua adonan & nastar siap dioles dgn
kutel yg sudah disiapkan sebelumnya dan taburi toping dengan keju parut. Oles
dalam keadaan mentah & panggang dgn suhu 130 - 140°C sampai mateng (ato
disesuaikan dgn oven masing2)
 |
| Nastar Chezy |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar