Cara Membuat Lupis Ketan

 LUPIS KETAN⁣

By @evi_novrianty⁣
Bahan :⁣
250gr ketan putih (cuci bersih rendam, tiriskan)⁣
Daun pandan secukupnya⁣
Garam⁣
Daun pisang (untuk pembungkus) secukupnya⁣
⁣
Bahan Kuah :⁣
Masak gula aren dgn air secukupnya (jgn byk2 agar kuah mengental) & daun pandan beri sejumput garam ⁣

Topping : kukus kelapa parut dgn sejumput garam⁣
⁣
Penyelesaian :⁣

• Aduk rata ketan dgn garam bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga, lalu rebus hingga terendam sekitar 2jam (sesekali dilihat tuk tambahkan air agar ttp terendam) + daun pandan simpul⁣
• Jika sdh matang tiriskan biarkan dingin - sajikan dgn kelapa & kuah gula merah ⁣

Selamat mencoba

Lupis Ketan