Cara Membuat Martabak Tahu

 

MARTABAK TAHU⁣

 

@jessy.recipes⁣

Bahan :⁣

2 bh tahu putih kotak⁣

2 helai daun bawang, iris2⁣

3 batang kucai, iris2⁣

1 btr telur⁣

Lada, garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya⁣

Kulit lumpia secukupnya⁣

Sagu + air sedikit dimasak untuk jadi lem⁣

⁣

Cara :⁣

1. Rebus tahu putih hingga matang angkat & tiriskan..⁣

2. Hancurkan tahu kemudian masukkan daun bawang, kucai, telor, lada, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya aduk rata diamkan kurang lebih 15 menit...⁣

3. Siapkan kulit lumpia kemudian ambil 2 sendok makan tahu yang sudah dihancurkan taruh di tengah dan kemudian lipat seperti amplop untuk ujung ujungnya diberi lem sagu..⁣

4. Siapkan minyak banyak dengan api sedang kemudian goreng hingga satu sisi kecoklatan kemudian balik dan goreng sisi 1nya hingga matang angkat dan siap disajikan..⁣

 

Martabak Tahu