MIE BAKSO NYEMEK
By. @siska_dewi_lestari
BAHAN :
- 1 bungkus mie instan
dengan bumbunya
- 2 siung bawang putih,
geprek kemudian iris tipis
- 2 bh daun jeruk,
sobek-sobek
- 5 bh cabe rawit, iris
kecil (silahkan diatur cabe rawitnya)
- segenggam sawi hijau
- 1 buah tomat, potong
panjang
- 1 butir telur
- 3 butir bakso
- Air secukupnya
- garam jika perlu
CARA MEMBUAT :
1. Rebus mie sampai
setengah matang saja, angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang putih
dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, cabe rawit, bumbu mie, tomat,
aduk-aduk, sisihkan ke pinggir.
3. Masukkan telur,
biarkan sebentar, tapi jgn sampai matang. Langsung masukkan air, saya gunakan
air kurang lebih 180 ml. Kemudian masukkan bakso.
4. Saat mendidih,
masukkan sawi. Biarkan sebentar, masukkan mie. Masak sampai semua matang jangan
lupa cek rasa. Angkat dan sajikan.
Thx dear
 |
| Mie Bakso Nyemek |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar