Gulai Daun Singkong
Bahan-bahan:
- Daun singkong direbus
dan peras, lalu potong-potong
- Daun salam
- Lengkuas
- Serei
- Rawit utuh
- Udang kering
- Teri Medan
- Santan
Haluskan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah
- Terasi
- Kunyit
- Kemiri
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus
sampai wangi, baru masukkan ebi aduk, tuang santan encer masukkan daun
singkong, penyedap rasa kalau Sudah mendidih.
- Masukkan santan
kental, kecilkan api, aduk terus jangan sampai pecah santannya, aduk sampai
mendidih, matikan api dan angkat.
 |
| Gulai Daun Singkong |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar