Masakan Mie Goreng Thai

 

 

Mie Goreng Thai

 

Oleh @dada.tastes

Bahan :

100 gr mie telur

1 sdm olive oil

Sayur kol iris

Kembang tahu dikit rendam dulu

4 bh cabe rawit merah iris

4 bh bakso ikan belah dua

Daun bawang iris

2 siung bawang halus

1 sdm kecap ikan

1 sdt serbuk cabe

1 bh jeruk nipis/kunci

Garam, gula, lada dan perasa secukupnya

 

Cara :

1. Didihkan air masukkan olive oil dan mie telur masak smpe matang , angkat dan sisihkan.

2. Panaskan wajan tumis bawang putih smpe wangi, masukkan cabe rawit tumis sebentar br masukkan bakso ikan, sayur kol dan kembang tahu.

3. Tambahkan mie aduk rata dan masukkan kecap ikan, serbuk cabe, Garam, gula, lada dan perasa secukupnya tumis sebentar.

4. Beri perasan jeruk nipis/kunci aduk rata.

5. Taburi daun bawang, angkat dan siap di sajikan.

Mie Goreng Thai