Tenggiri
Tauco Cabe Hijau
Bahan :
Tenggiri ( goreng )
Cobe hijau kerting potong serong
Tomat hijau belah dua
Cabe rawit belah dua
Bwang putih iris tipis
Jahe iris tipis
Air secukupnya
Minyak untuk tumis
Tauco asin secukupnya
Penyedap jamur totole secukupnya
Kecap manis secukupnya
Larutan tepung maizena secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bwg putih dan jahe sampai wangi,
- masukan ikan tengiri, kecap manis, penyedap lalu air,
- masak sampai mendiidih masukan tomat hijau, lalu cabe rawit dan cabe hijau, aduk rata masak sampai mendidih lalu angkat
Tenggiri Tauco
Tidak ada komentar:
Posting Komentar