Resep Masakan Tumis Tahu Tempe

 

 

Tumis Tahu Tempe Kuah Kecap

Bahan
2 papan tempe ukuran sedang,potong dadu.
1 pak tahu ukuran sedang,potong dadu.
12 siung bawang merah iris iris.
4 siung bawang putih,geprek dan iris iris.
1/2 buah bawang bombay,iris iris.
1 batang daun bawang,iris serong.
Merica.
Garam.
Gula.
Kecap manis.
Air secukup nya.
Larutan tepung maizena ( 1sdm campur dengan air). Cara :

Cara Membuat :
1. Goreng tahu tempe sampe matang,sisihkan.2. Tumis bawang merah,putih,bombay dan merica bubuk sampai harum.
3. Masukan kecap manis,garam dan gula aduk rata.
4. Masukan daun bawang masak sebentar lalu tambahkan air.
5. Masukan tahu dan tempe yg sudah di goreng,aduk rata dan koreksi rasa.
6. Jika sudah pas dan bumbu meresap masukan larutan maizena,aduk rata dan matikan api.