Bahan Membuat Bolu Nasi

 

 

Bolu Nasi

Grup Resep Kue & Makanan

 

Bahan :

2 butir telur

1 sdt SP

10 sdm gula pasir

10 sdm terigu

1/2 sdt baking powder

5 sdm nasi sisa

50 ml minyak

50 ml susu cair

 

Cara membuat :

1. Haluskan nasi sisa dengan susu cair dan minyak hingga halus.

2. Mixer kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak. Masukkan bertahap ayakan terigu dan baking powder bergantian dengan nasi halus. Mixer kecepatan rendah sebentar saja hingga rata.

3. Matikan mixer, lalu bagi 3 adonan beri pewarna hijau dan merah. Lalu tuang pada cetakan yang sudah diolesi minyak.

4. Kukus hingga matang selama 15 menit api sedang.

Bolu Nasi