Cara Membuat Puding Sutra Jeruk

 

 

PUDDING SUTRA JERUK

 

Made by novita._.sari

Bahan:

-1 sachet agar" plain

-1200 ml air

- 2 sachet serbuk minuman rasa jeruk (atau rasa apa saja asal jangan rasa yg telah teringgal , Jangan )

- 100 ml susu kental manis

- 6 sendok gula pasir (manis disesuaikan selera masing" aja ya , karena ku sudah manis jadi pakai gula segini aja  ) Toping:

Buah sesuka nya, ku pakai melon,pepaya, anggur, Natadecoco, nanas dan selasih

 

Cara membuat:

1. campur agar",dan air, aduk rata lalu ambil sekitar 400ml lalu masak ditempat berbeda dengan ditambah 3 sendok gula pasir dan susu kental manis

2. sisa agar yg belum ditambah gula masak dengan serbuk jeruk aduk rata, lalu ditambah gula 3 sendok makan sampai mendidih matikan kompor.

3. Masukkan agar" yg telah dicampur susu terlebih dahulu dalam gelas / mangkuk, tunggu sampai agak dingin dan setengah padat, lalu timpa dengan Agar" yg pakai serbuk jeruk beri buah yg sudah dipotong

4.sajikan dingin" lebih nikmat

 

Noted :

- air memang pakai banyak ya , namanya aja Pudding sutra jadi tekstur lembut semacam aku eh sutra maksudnya 

- pada saat menuangkan lapisan kedua pelan" saja pakai sendok agar tidak merembes ke lapisan pertama ,, oke

Selamat mencoba bund…

Puding Sutra Jeruk