Bahan Membuat Nastar Nenas

 

 

NASTAR NENAS

 

NASTAR
@aniktriwina
Resep @lestarisahidin

Bahan:
175gr margarin
75gr butter
50 gram gula halus
2 kuning telur
1/2 sdt pasta vanilla (optional)

Bahan kering, ayak:
300 gr terigu (150gr segitiga ,150gr kunci lebih bagus disangrai dulu)
1 sachet susu bubuk (27gr)
50gr maizena

Isi:
Selai nanas ( homemade )

Olesan :
1 butir kuning telur
1/4 sdt adonan nastar
1,5 sdt minyak sayur
1/2 sdt skm

CARA MEMBUAT :

1. Kocok butter ,margarin dan gula sampai tercampur rata.Jangan terlalu lama biar kue saat dipanggang tidak meleber
2. Tambahkan telur,mikser lagi
3. Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap.
4. Aduk sampe rata dgn sendok kayu (jika terlalu lembek masukin kulkas 30 menitan)
5. Ambil adonan pipihkan isi dengan selai
6. Lakukan hingga habis
7. Panggang dengan suhu 120-150 derajat celcius,sampai matang (sesuaikan oven masing2 yaa)
8. Keluarkan dari oven dinginkan
9. Oles dengan bahan olesan (bisa diulang 2 kali)
10. Panggang lagi sampai olesannya kering kira" 5- 10 menit
11. Keluarkan dr oven, dinginkan di atas rak kawat
12. Simpan dlm wadah kedap udara 

Nastar Nenas