GABIN
ISI TAPE
By @lestarisahidin
Bahan :
- 24 lembar cracker Gabin
- 500g tape singkong
- 5 sdm gula pasir (sesuaikan dengan manisnya tape)
- 2 sachet susu kental manis
- 3 sdm terigu yang sudah disangrai (bisa
ditambah kurang sampai adonan tidak terlalu lembek)
Cara :
- haluskan tape dan buang sumbunya.
- tambahkan gula pasir, susu kental manis.
tambahkan tepung terigu.
- ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape
lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.
- siapkan wajan/teflon dengan minyak yang cukup.
Panaskan dengan api sedang tunggu minyak panas, masukkan gabin. Goreng sampai
agak coklat jangan terlalu gosong ya lalu balik. (Cukup sekali aja baliknya,
jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar