Bahan Masakan Tempe Asam Manis

 

 

Tempe Asam Manis Gurih

By @lusiaa_vv
Bahan:
1 papan Tempe
1 papan pete
2 sendok mkn @FiberCreme
1 sendok mkn asam jawa+
150ml air(remas" buang ampasnya)
1 bawang bombay(iris dadu)
2 cm lengkuas(geprek)
3 lembar daun jeruk
Saus tiram,kecap manis,garam,lada dan gula secukupnya

Bumbu uleg:
5 siung bawang putih
4 cabe keriting

Cara masak:
-Tempe potong" lalu goreng sampai golden brown,angkat tiriskan.
-Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu tumis bumbu uleg,bombay dan lengkuas sampai wangi bau langu ilang masukan daun jeruk.
-Tuang air asam masak sampai mendidih lalu tuang @FiberCreme ,saus tiram,kecap manis bumbui sedikit garam,lada dan gula.
-Masak sampai mengental baru masukan tempe dan pete.
-Masak sampai air habis,tes rasa bila sudah pas asem,manis,guriiiiiiihh pedes" asinnyaa..angkat deh

Tempe Asam Manis