Bahan Membuat Cilok Telur

 

 

CILOK TELUR PUYUH

 

CILOK KUAH
By @genikayu

Bahan :
100 gr tepung sagu
100 gr tepung terigu
150 ml air panas
1 sdt kaldu ayam no msg
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 btg daun bawang (iris halus)

KUAH : (rebus)
air kaldu ayam + bawang putih geprek + lada bubuk +garam + gula.
Isian : telur puyuh & keju.

Cara buat :
- campur rata tepung sagu, terigu, kaldu ayam, ladabubuk, bawang putih bubuk, daun bawang.
- lalu tuangi air panas, aduk sampai adonan kalis (tes rasa).
- bulat2kan kecil adonan isi dgn telur puyuh & keju.
- rebus kedalam air mendidih sampai mengapung.
- sajikan dgn kuah kaldu & sambal 

Cilok Telur