Bahan Membuat Kue Kering Cokelat Mente

 

 

KUE KERING COKLAT MENTE

Bahan-bahan:
250gr Tepung Terigu
1,5 sdm Maizena
90gr gula halus
100gr Margarin
25gr butter
75gr DCC yang sudah di lelehkan
15gr susu bubuk
15gr coklat bubuk
1butir kuning telur

Bahan Olesan:
Putih Telur
Kacang Mente yang sudah di shangrai / oven

Cara Membuat :

• Masukkan Margarin, Butter, Gula halus lalu mixer hingga tercampur rata dan lembut, lalu tambahkan kuning telur, mixer lg hingga tercampur rata, jangan mixer terlalu lama karnan nant akan mbleber klo pas di oven.
• Setelah itu masukkam DCC leleh lalu mix kembali,
• Jika sudah tercampur rata, masukkan Tepung terigu, Maizena, susu bubuk, Coklat bubuk. Lalu aduk2 hingga rata dan kalis,
• Setelah itu gilas adonan dan cetak dengan cetakan sesuai selera. Lalu beri mente diatasnya dan beri olesan putih telur.
• Jika sudah, lalu panggang di oven, setelah itu keluarkan dari oven jika sudah matang.
• Dinginkan dan siap untuk di sajikan... 

Selamat mencoba.

Kue Kering Cokelat Mente