PUDING
SANTAN SWALLOW
PUDING
SANTAN GULA MERAH
Oleh : @yulichia88
Bahan:
1 bungkus agar2 swallow plain
700 ml santan
1 1/2 keping gula merah ato tergantung selera,
jika kurang manis boleh tambahkan sedikit gula pasir
Garam secukupnya
Daun pandan 3 lembar
Cara:
1. Sisir gula merah masak dgn sedikit santan smp
gulmer mencair lalu disaring, sisihkan
2. Campur semua bahan dan di aduk rata, masak
smp mendidih, tunggu uap panas hilang tuang diwadah ato cetakan sesuai selera..
Boleh di tuang langsung, boleh jg 2 x nuanginnya (aku 2x nuanginnya, begitu
atasnya agak berkulit baru tuang adonan puding selanjutnya yg terlebih dahulu
dipanaskan)
Puding Santan Swallow
Tidak ada komentar:
Posting Komentar