Kulit Pangsit
Bahan-Bahan :
300gr tepung terigu
20gr tepung kanji
1/2sdt garam
1sdm minyak sayur
150ml air hangar
Cara Membuat :
Campur semua bahan lalu uleni hingga adonan tdk lengket. Diamkan sebentar lalu giling dgn noodle maker, pakai yg nomor 2, lalu no.5, 7 dan no.9 cetak □ dgn pisau.
Isi dgn ayam/udang, cocok untuk pangsit rebus atau pangsit goreng, kulitnya awet disimpan di kulkas ya, biasa aku buat langsung banyak nih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar