LAPIS
GULUNG
Lapis
Kanji Gulung rasa coklat� kopi� santan�
Resep:
@wilyman_kitchen
Made by me @lisagunawan05
Bahan:
125gr tepung kanji (saya pake sagu tani)
12gr tepung ketan
250ml santan (65ml santan plus air)
75gr gula ( bisa ditambah sesuai selera)
1/2sdt garam
Sedikit vanili
Cara Mengerjakan :
~Campur semua bahan, aduk rata sampai gula larut
dan saring.
Bagi 3bagian adonan..masing2 dapatnya sekitar
150ml.
1 bagian beri 5gr bubuk coklat, 1bagian beri
sedikit bubuk kopi, 1 lagi biarkan putih aja.
Panaskan kukusan dan loyang uk.20x20cm yang
sudah dioles minyak tipis (sy pake loyang brownies)
Tuang adonan coklat, kukus selama 5 menit.
Timpa lagi dengan adonan kopi, kukus 5mnt, n
adonan putih, kukus 5 menit lg.
Biarkan dingin sebentar.
Keluarkan dari loyang diatas baking paper,
gulung kue perlahan, dan potong dengan pisau yg sudah dibungkus plastik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar