Bahan Membuat Sambal Rujak

 

 

⁣⁣SAMBAL RUJAK⁣⁣

by @jennynovembria⁣⁣
BAHAN :⁣⁣

• 100 grm kacang (mede atau kacang tanah) (70 grm buat di ulek bersama sambal,sisanya utk taburan)⁣⁣
• 20 buah cabe rawit,atau sesuai selera⁣⁣
• 1 sdt terasi bakar⁣⁣
• 200 grm gula merah atau sesuai selera⁣⁣
• 1 sdt garam⁣⁣
• 1 sdm asam jawa dilarutkan dgn air hangat secukupnya⁣⁣

⁣⁣
CARA MEMBUATNYA :⁣⁣

1. Ulek cabe rawit,terasi,garam,gula merah,
2. setelah halus tambahkan air asam jawa secukupnya lalu masukan kacang,ulek rata,
3. koreksi rasa,setelah rasanya pas taburi atasnya dgn sisa kacang,sajikan bersama buah2an.

Sambal Rujak