Rainbow Cake Roll
bahan A :
1 butir telur
1/2 sdt sp
2 sdm gula pasir
secukupnya vanili
bahan B :
2 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk (me:dancow)
1 sdm santan bubuk (me:santan bubuk sasa)
bahan C :
2 sdm minyak goreng
bahan tambahan
pewarna
Langkah :
1. Mixer bahan A dengan speed tinggi, sampai putih berjejak.
2. Tambahkan bahan B, saat masukkan diayak dulu. mixer dgn speed rendah, asal tercampur rata.
3. Tambahkan bahan C. aduk balik hingga rata.
4. Bagi menjadi beberapa bagian, kasih pewarna di tiap adonan.
5. Kukus adonan satu per satu, di loyang yg sudah dikasih kertas roti dan diolesi mentega.
6. Setelah adonan pertama matang (kurleb 7 menit) tambahkan adonan berikutnya. seterusnya sampai adonan terahir. pada adonan terahir kukus hingga 15 menit.
7. Tes tusuk, jika sudah matang. keluarkan dari loyang.
8. Iris dengan ketebalan 0,5cm, gulung selagi hangat.
9. Gulungan bisa dikasih selai atau digulung biasa.
Tarrraaaa.. siap dihidangkan
Rainbow Cake Roll
Tidak ada komentar:
Posting Komentar