MARMER BUTTERCAKE
By @iklimahmahri
source @chenniezhang
Bahan :
- 300gr butter(aku mix margarine )
- 225gr gula halus
- 8 kuning telur
- 5 putih telur. Kocok hingga kaku
- 175gr terigu kunci
- 25gr susu bubuk
- 2sdm coklat bubuk(aku 3sdm)
- Sedikit garam dan vanilli
Cara :
1. Panaskan oven suhu 170'C . Olesi loyang tulban diameter 24 dg mentega dan taburi tepung. Sisihkan.
2. Mixer butter+gula+vanilli hinnga putih kental 15mnt.
3. Masukkan telur satu persatu. Beri jeda 1 menit setiap memasukkan 1 kuning telur.
4. Ganti speed paling rendah. Masukkan ayakan terigu+susu dan garam. Hingga rata.
5. Masukkan kocokan putih telur bertahap aduk melipat dg spatula.
6. Ambil separo bagian. Campur dg coklat bubuk yg sudah diayak hingga rata.
7. Miringkan loyang tulban beri sandaran diblkgnya. Tuang 1 sendok putih. 1 semdok coklat selang seling hingga adonan habis. Kl sudah hentakkan loyang. oven selama 50mnt. Hingga matang.
Selamat mencoba
 |
| Marmer ButterCake |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar