KUE BAWANG
Source : Buku Kue Kering Hari Raya@veronicadhani
Rebake : @setia_dini91
Bahan :
- 270 gr tepung terigu
- 30 gr tepung tapioka
- 6 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 100 gr margarin
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
- Daun kucai, potong kecil-kecil
Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam,tambahkan telur, kocok lepas.
2. Tuang terigu,tapioka,garam dan kucai, tambahkan margarin, aduk rata.
3. Gilas, potong kotak-kotak kecil, tekan dengan garpu, gulung.
4. Goreng hingga kekuningan dengan minyak panas.
5.Dinginkan,simpan dalam wadah kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar