TIPS KACANG BAWANG
*Kacang bawang*
Bahan 500 ml santan kental 1000 gram kacang tanah kupas Bumbu halus
5 sing bawang putih
2 sdm garam
Taburan
10 siung bawang putih, iris tipis, goreng
Cara membuat :
1. Masak santan hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Tuang kacang, biarkan hingga terendam hingga santan dingin. 2. Tiriskan kacang. Goreng dalam minyak banyak dan panas sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat dan tiriskan
3. Tuang ke atas tampah yang sudah dialasi kertas serap. Taburi bawang goreng, aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam stoples
 |
| Kacang Bawang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar