Puding Tape Nangka
by @fridajoincoffee
Bahan:
200 gr tape singkong
2 sachet kental manis (80 gr)
4 sdm gula pasir (60 gr)
1 bungkus bubuk agar (7 gr)
550 ml air
1 kuning telur
Nangka potong dadu
Cara Membuat:
1. Blender halus tape singkong dengan sedikit air.
2. Campurkan tape yang sudah halus, tambahkan gula pasir, kental manis, bubuk agar dan kuning telur. Lalu tuang sisa air. Aduk hingga rata.
3. Rebus adonan puding dengan api kecil. Aduk2 terus hingga mendidih.
4. Tuang perlahan2 ke dalam cetakan yg sudah diberi potongan nangka. Kemudian dinginkan.
5. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar