PUTU AYU
------------------
Resep @xanderskitchen
Rebaked @verajj
BAHAN:
3 telur
200gr gula pasir
250gr tepung terigu
20ml endapan pandan (me pasta pandan)
1sdt SP
200ml air kelapa tua
1 butir kelapa setengah tua, parut, lalu dikukus
Garam sedikit.
CARA:
1. Kocok gula dan telur sampai mengembang.
2. Masukkan SP, kocok 5min lagi.
3. Masukkan terigu dan air kelapa..
4. Aduk rata, masukan endapan pandan, aduk rata.
5. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, lalu tata kelapa parut di bagian bawahnya, tuang adonan.
6. Kukus kurang lebih 20min. Angkat, keluarkan dari cetakannya, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar