KUE SOES PANJANG
Soes model begini klo d babyshop hargany sekitar 45-50rb pertoples, Bikin sendiri lebih hemat, dapetnya banyak. Kalo Daania setoples ini biasanya gak sampe 1 minggu udah abis
Bahan:
125ml air/ uht plain
50 gr unsalter butter
63 gr terigu protein sedang
2 butir telur ukuran kecil
2 cube keju belcube (bs diganti keju diamond cheddar,kiri dan sejenisny)
Cara Membuat:
1. Didihkan air/susu, butter,keju. Matikan api.
2. Masukkan terigu, aduk rata, nyalakan api kecil. Aduk hingga adonan tidak lengket dipanci. Matikan api dan biarkan hangat.
3. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok dengan speed rendah hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Semprotkan memanjang di atas loyang.
5. Oven dengan suhu 200'C selama 25 menit, kemudian 150'C hingga matang (sesuaikan oven msg2). Keluarkan dari oven,dinginkan lalu masukkan kedalam wadah kedap udara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar