Bahan Membuat Mie Ayam

  

MIE AYAM

MIE AYAM ABANG2 SEGER NGGA BIKIN ENEG

RESEP

1. Minyak Bawang

- 5 siung bawang putih cincang

- Kulit ayam

- Minyak goreng secukupnya

2. Bumbu Ayam

- Ayam -+300g potong dadu

- Bamer baput 3-5siung

- 3cm jahe

- 2cm kunyit

- Lengkuas 3cm geprek

- 1 btg sereh geprek

- 3 lbr daun jeruk

- 2 lbr daun salam

- 2 batang daun bawang potong2

- merica secukupnya

- 2 buah kemiri

- 3sdm Saus Tiram sy pakai saori

- 3sdm kecap asin

- 5sdm kecap manis

- 1sct royco

- 1/2sdt garam

3. Kuah

- 1000ml air

- 2buah kemiri

- 2btg daun bawang

- 4 siung baput

- 1sdt merica

(Uleg semua kemudian goreng dan masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan)*koreksi rasa