PANCAKE MANGGA
@henny_henzz
Bahan :
125 gr terigu all purpose
1 btr telur
250 ml susu cair
2 sdm SKM
30 gr butter cair
1/4 sdt garam
Isi
150 gr whipping cair
1 sachet SKM
buah mangga potong" secukupnya
Cara membuat :
* Kocok whipping cream & susu kental manis sampai kental dan
kaku ( jangan sampai over yaa ) lalu simpan dikulkas. * Dalam wadah masukkan
telur, susu cair dan skm aduk rata menggunakan bowl whisk. * Masukkan terigu,
garam aduk sampai tidak bergerindil, bila perlu disaring
* Masukkan butter cair aduk rata, masukkan pewarna aduk sampai
bener" rata
* Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, olesi
sedikit minyak lalu lap sambil diratakan dengan tissue dapur
* Tuang 1 sdk sayur adonan putar & ratakan, biarkan
sebentar, angkat
* Lakukan sampai adonan habis
* Ambil 1 lembar adonan, beri whipping cream lalu masukkan
mangga, gulung seperti melipat amplop
* Simpan dikulkas sampai set, sajikan dingin lebih enak
SELAMAT MENCOBA!
#anekajajananpasar #jajananpasar #ankacemilanpasar
 |
| Pancake Mangga |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar