Tahapan Membuat Onde Onde Ketawa

ONDE ONDE KETAWA

 

by: @suzan_mellyani

Bahan :

350g tepung terigu

120g gula pasir

100g keju parut

2 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1 sdt baking powder

1/2 sdt vanili

1 butir telur

Secukupnya air

Secukupnya wijen

Minyak goring

 

Cara Mengerjakan :

1.campur gula pasir,air,garam lalu didihkan hingga gula larut,angkat dan biarkan dingin

2.campur tepung,baking powder,keju dan vanili,di wadah terpisah kocok telur dan minyak goreng hingga rata

3.tuang kocokan telur ke tepung,aduk rata,tuanagia larutan gula td sedikit2,uleni hingga kalis

4.bulat2 adonan hingga hbs,celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen,lakukan hingga adonan hbs

5.panaskan minyak goreng,ambil 1 adonan lalu belah 4 tengahnya,goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan .

Onde Onde Ketawa