Cara Membuat Sup Daging Sapi

 

Sup Daging Sapi

Bahan:
- 250 gram Daging Sapi khas dalam
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 100 gram kol
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bks bubuk sop siap pakai
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam, & royco ayam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak buat menumis

Cara memasak:
1. Cuci bersih daging sapi,lalu potong2

2. Tumis bwg putih sampai harum

3. Masukkan daging sapi & air, masak sampai empuk

4. Masukkan wortel dan kentang,setelah wortel & kentang empuk, masukkan kol

5. Tambahkan garam, royco ayam, bubuk sop, & merica bubuk

6. Masak sampai semua matang sempurna

7. Koreksi rasa, bila sudah pas

8. Masukkan seledri & daun bawang,aduk sebentar lalu angkat

9. Hidangkan selagi hangat 

Sup Daging Sapi