Olahan Ubi Ungu Menjadi Makanan

Puding Ubi Ungu

 

By : @letmeeatlove

Bahan-bahan

300 gr ubi ungu kukus atau rebus

600 ml air

300 ml santan

5 sdm gula pasir

1/2 sdt vanilla cair atau bubuk

1/2 sdt garam

1 bungkus susu kental manis

1 bungkus agar2 plain

 

Cara membuat :

1. Blender sampai halus ubi ungu tambahkan setengah dari air dan setengah dari santan. Blender sampai halus banget biar ga usah disaring lagi

2. Campurkan agar2, sisa air dan santan, vanilli, gula pasir dan garam. Masak hingga semua larut

3. Setelah semuanya larut, masukkan hasil blender dari ubi ungu. Aduk hingga rata

4. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga mendidih

5. Setelah mendidih, matikan api da tuang dalam cetakan

6. Tunggu hingga puding mengeras lalu siap di sajikan.

Tambahan : Springle itu cuma hiasan. Jadi tidak mempengaruhi rasa. Biar gaya doang hahaha

 

SELAMAT MENCOBA

Puding Ubi Ungu