Bahan Membuat Nastar Glowing

 

NASTAR GLOWING LUMER

 

By @husnacookings

Bahan-Bahan :

• 250 gr margarin mix butter (aku pakai merk Royal Palmia Butter Margarin)

• 80 gr gula halus

• 2 kuning telur

• 350 gr terigu pro rendah

• 50 gr maizena

• 10 gr susu bubuk

• Isian selain nastar

 

• Olesan :

2 kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 tetes pewarna makanan kuning telur : di aduk rata ya.

 

Cara Membuat :

1. Campuran margarin butter dengan gula halus. Kocok dengan whisker hingga lembut. Tambah kuning telur, aduk hingga lembut dan rata. Tambahin bahan kering : terigu, susu bubuk, maizena (ayak dulu). Lalu aduk dengan spatula sampai rata dan kalis.

2. Timbang adonan (aku pakai sendok takar biar lebih cepet). Masing2 seberat +/- 7,5 gram (kalau mau lebih kecil pakai yg 5ml). Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan, beri isian selai nanas. Lalu tutup rapat dan bulatkan sampai mulus. Tata di atas loyang. (Resep selai nanas anti menghitan juga ada di channel youtube aku).

3. Panaskan oven minimal 10 menit sebelum di gunakan. Lalu Panggang di suhu 120-130°c api bawah selama 20-25 menit. Setelah 20an menit, angkat lalu biarkan dingin / minimal hangat kuku di suhu ruang. Setelah dingin, oles dengan bahan olesan. Di oles tipis2. Kalau udah kering, oles lagi tipis2. Total mengoles 2x. Lalu panggang lagi suhu 100°c api atas selama 7-10 menit. (Atau di sesuaikan oven masing2 ya karena tiap oven itu beda2).

4. Setelah matang angkat dan biarkan sampai bener-bener dingin baru di masukkan ke dalam toples.

IG: https://www.instagram.com/husnacookings/

Nastar Glowing