CHOCOLATE
SOFT COOKIES
by @amai.budiutami
Bahan :
100gr AP Flour / terigu serbaguna
25gr cocoa powder / coklat bubuk
25gr milk powder / susu bubuk
5gr corn starch / maizena
1/2 tsp baking soda / soda kue
1/2 tsp salt /garam
95gr sugar / gula
68gr vegetable oil / minyak sayur
1 egg (52gr) / telur
Topping: chocolate chips, cashews
Cara Mengerjakan :
1. Whisk gula, telur, dan minyak hingga gula
larut.
2. Ayak semua bahan kering ke bahan basah, aduk
balik pakai spatula hingga rata.
3. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, tata di loyang
dan beri chocolate chips.
4. Panggang di oven yg sudah dipanaskan, 185°C
selama 12 menit.
Untuk 12 cookies @31gram
Chocolate Soft Cookies
Tidak ada komentar:
Posting Komentar