Seblak
Mie
@enydwiernawati
Bahan:
1 keping mie
Ceker ayam, rebus empuk
Air kaldu rebusan ceker
Bahan halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
Kencur
Saos tomat
Saos sambal
Garam
Gula pasir
Bubuk bawang putih
Caranya:
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air kaldu.
Rebus hingga mendidih.
Masukkan mie dan ceker, aduk rata. Bumbui.
Masak hingga kuah agak kental.
Hidangkan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar