Masakan Tahu Puyuh Kribo

 

 

 

TAHU PUYUH KRIBO

 

BAHAN

15 butir telur puyuh

7 buah tahu kecil

8 keping mie telur kecil

4 Sdm tepung terigu

3 siung bawang putih(haluskan)

1 Sdm Masako sapi/ayam

3 batang daun seledri/daun bawang(iris")

 

Cara membuat

1. Rebus telur puyuh Sampai matang. Kemudian kupas sampai bersih.

2. Haluskan tahu menggunakan garpu sampai halus.

3. Lalu tambahkan tepung terigu, bawang putih, Masako, lada, daun seledri. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

4. Hancurkan mie kering menggunakan ulekan sampai kecil-kecil.

5. Ambil secemol adonan, lalu pipihkan dan isikan telur puyuh, kemudian bulatkan.

6. Kemudian taburi dengan remahan mie sampai semua bagian tertutup rata.

7. Goreng tahu puyuh kribo dengan minyak panas dan api sedang. Kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

 

TAHU PUYUH KRIBO SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

Tahu Puyuh Kribo