Bahan Membuat Bolu Pandan Tabur

 

 

Bolu Pandan Tabur Keju

By @fitrisasmaya
Bahan-bahan:
4 butir telur 60 g/butir
1/2 sdt emulsifier ( sp )
100 g gula pasir
90 g tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
60 g butter, lelehkan
1/2 sdt Pasta pandan

Pelengkap
Secukupnya butter cream
Secukupnya keju parut

Cara membuat:

1. Mixer gula SP dan telur sampai mengembang kental berjejak.
2. ayak tepung terigu susu bubuk vanili masukkan bertahap ke adonan aduk balik sampai rata tambahkn pasta pandan aduk rata, tambahkan butter leleh, aduk balik sampai rata.
3. Masukkan kedalam loyang 22x13x5 Panggang selama 30 menit suhu 170, (atau sesuaikan oven masing2). oven dipanaskan dulu 15 menit
4. Angkat dan dinginkan
5. beri Butter cream d atas cake lalu beri taburan keju parut, potong2 sajikan

Bolu Pandan Tabur Keju